بنای برج ریاب مربوط به دوره قاجار است و در تاریخ ۱۱ مرداد ۱۳۸۴ با شماره ثبت ۱۲۴۰۰ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. این برج خشتی استوانه‌ای شکل با ارتفاع حدود ۱۰ متر، در گذشته کاربرد دیده‌بانی و حفاظت از روستا در برابر راهزنان و نیز مراقبت از مزارع و باغات داشته است. دیواره‌های ضخیم آن با آجرچینی خاص و روزنه‌های باریک تیراندازی (کنگره) طراحی شده و دسترسی به بالای برج از طریق پلکان مارپیچ داخلی امکان‌پذیر است. برج ریاب در حاشیه غربی روستا و مشرف به باغات انار و اراضی کشاورزی قرار دارد. اگرچه امروزه کاربری نظامی خود را از دست داده، اما به عنوان نمادی از تدبیر و هوشمندی معماران کویر برای تأمین ایمنی سکونتگاه‌های روستایی پابرجا مانده است. این برج از نقاط دیدنی ریاب محسوب می‌شود و چشم‌اندازی بکر از روستا و دشت اطراف را پیش روی گردشگران می‌گشاید.
